כניסה לחברים רשומים



הרשם לניוזלטר


זכיינות איי לק
קפה ג'ו_GO
זכיינות סחוט
זכיינות בליקר בייקרי
זכיינות אספרסו בר
זכיינות ג'נטלמן
זכיינות קפנטו
זכיינות עידן 2000
זכיינות קופיקס

סערה בעולם המזון המהיר- צ'יינה טאון נרכשה ע"י צ'וקה

24/03/2015
סערה בעולם המזון המהיר- צ'יינה טאון נרכשה ע"י צ'וקה

רשת המזון המהיר האסייתי צ'וקה (Chooka) רוכשת את הרשת המתחרה צ'יינה טאון ב־11 מיליון שקל. המיזוג ביניהן הופך אותה לשחקנית המשמעותית בנישה של המסעדות האסייתיות הקטנות שפועלות בקניונים. העסקה מותנית בכמה תנאים, ובין היתר באישור של חלק מהנהלות הקניונים שבהם ממוקמים סניפים.

רשת צ'וקה נמצאת בבעלות שווה של המייסד ניר מעתוק וחברת סופי בר והוקמה ב־2008. הרשת מונה 17 סניפים, שמתוכם רק הסניף בקניון הגדול בפתח תקווה נמצא בבעלות והיתר בזכיינות. הרשת צפויה לפתוח בקרוב שלושה סניפים נוספים. צ'יינה טאון הוקמה ב־1996 ונמצאת בבעלות יורם לרנר, מוטי יעקובסון ודודי הרמתי. הרשת מונה תשעה סניפים, מתוכם ארבעה סניפים בבעלות והיתר בזכיינות.

 

שתי הרשתות מתמחות במזון מהיר סיני, תאילנדי ויפני מסורתי. שתיהן מפעילות סניפים במתחמי האוכל בקניונים מובילים. לצ'וקה בין היתר סניפים בקניון רמת אביב, בקניון אבנת בפתח תקווה ובקניון הזהב בראשון לציון. צ'יינה טאון בין היתר מפעילה סניפים בקניון אילון ברמת גן ובקניון קריית אונו. גודל הסניפים שהן מפעילות עומד על 70-60 מ"ר. גורמים המקורבים לעסקה אומרים כי שתי הרשתות רווחיות, וכי שתיהן בעלות פוטנציאל פריסה רחב יותר מזה הקיים כיום.

ענף המזון האסייתי מוערך ב־1.2 מיליארד שקל בשנה. בענף עובדים 8,500 עובדים ישראלים, והוא קיבל תנופה חזקה בשנים האחרונות על ידי התרחבות בפריפריה. בענף פועלות קרוב ל־20 רשתות - הגדולות שבהן הן ג'פניקה, ג'ירף, ריבר, הסושיה; ואחריהן צ'וקה, צ'יינה טאון, אצה ואחרות. צ'וקה וצ'יינה טאון מגלגלות לפי ההערכות כל אחת כ־40 מיליון שקל בשנה. המיזוג הזה מחזק את תהליך הקונסולידציה (איחוד הרשתות), וכיום 75% מהמסעדות החדשות שנפתחות הן זיכיון של אחת הרשתות. המהלך מתרחש כאשר הענף נמצא תחת איום קיומי, וזאת עקב כוונת המדינה להגביל את מספר הטבחים הזרים האסייתים.

 

מתעניין/ת בפגישת יעוץ לרכישת זיכיון בתחום האוכל המהיר? לחץ/י כאן

מהות הזכיינות היא שרשת מזכה מוכרת לזכייניה שירותי ניהול הכוללים תמיכה רציפה בתמורה לתמלוגים שוטפים. במקרים רבים חוסר הצלחה של רשתות מזכות נובע מאימוץ מודל זכייני שאינו מתאים או מניהול לקוי של הזכיינים. תשתית נכונה, גיבוש מודל זכייני נכון, ספר נהלים מדויק, חוזה זיכיון מנוסח כראוי, גיוס זכיינים איכותיים ומגננוני תמיכה ובקרה, הם אשר מובילים להצלחה בזכיינות.

קרא עוד...

להלן 10 טיפים מנצחים אשר יאפשרו לך, הזכיין הפוטנציאלי לקבל ההחלטה מושכלת ונכונה, אשר תשפיע על הצלחתך ברכישת הזיכיון וישפכו אור על כדאיות העסקה...

 

 

  

 

קרא עוד...

המרכז לקידום זכיינות בישראל רואה בכללי אתיקה בזכיינות ערך עליון הן ביחסים הטרום חוזיים והן ביחסים השוטפים בין רשת מזכה לבין זכייניה וזכייניה הפוטנציאליים. לנוכח העובדה כי בארץ אין חוק אשר מסדיר את הפעילות של ענף הזכיינות וכי חסרים סטנדרטים שישמרו על התנהלות ראויה ביחסים שבין רשתות מזכות ובין זכיינים, יישום של כללי אתיקה בענף הינו בעל חשיבות...

קרא עוד...

זכיינות קופיקס

צור קשר

מלא פרטים וניצור אתך קשר בהקדם
*הקלד את הקוד הבא

אודות  זכיין  זכיינות למכירה  זיכיון לקופיקס  זכיינות למכירה  זכיינות בתי קפה  זיכיונות  ספר נהלים  זכיינות ארומה  זכיינות קופיקס  זכיינות רולדין  זיכיון לבית קפה  הזדמנויות עסקיות  זכיינות  מאמרים  מימון   צור קשר  קוד אתי לזכיינות  חוזה זיכיון  הלוואות לעסקים  דרושים  שיווק דיגיטלי   כנס זכיינות 2014   עסקים למכירה  זכיינות כאן

המרכז לקידום זכיינות בישראל l פרנקס יעוץ עסקי בע"מ l רח' דרך החורש 4, בית אפריקה ישראל, ת.ד 12822 יהוד 56470 l טל' 1-700-720-720 l פקס: 03-5322567