כניסה לחברים רשומים



הרשם לניוזלטר


זכיינות קופיקס
זכיינות סחוט
זכיינות עידן 2000
זכיינות בליקר בייקרי
קפה ג'ו_GO
זכיינות אספרסו בר
זכיינות ג'נטלמן
זכיינות קפנטו
זכיינות איי לק

קפיטרי מתרחבת: תקים סניפים בתל אביב והרצליה

תמיר ברלקו, המנכ"ל הראשון של ארקפה, מרחיב את הקפטריה שפתח במתחם שרונה לסניף נוסף בנמל ת"א. בהמשך ייפתחו סניפים נוספים בהרצליה וברמת החייל
21/09/2014
קפיטרי מתרחבת: תקים סניפים בתל אביב והרצליה


חצי שנה לאחר שהשיק במתחם שרונה בתל אביב קפיטריית גורמה בשם קפיטרי (Cafetery), נערך הבעלים תמיר ברלקו, ממקימי ארקפה ומי ששימש כמנכ"ל הראשון של הרשת, לפתח את המותג ולהרחיבו לרשת. ל"כלכליסט" נודע כי בקרוב יקים בהשקעה של 1.2 מיליון שקל את הסניף השני של המותג בנמל תל אביב. בהמשך ייפתחו סניפים נוספים בהרצליה וברמת החייל.
 
להערכת ברלקו, מי ששימש בתפקידו האחרון כמנכ"ל קבוצת עדי'ס לייף סטייל, מדובר במענה למגמה עולמית של מעבר למזון איכותי, מהיר ובמחיר סביר. "אני מזהה בעולם את הצורך במזון טעים ובריא שאפשר לקבל בתוך רגע, ולא לשלם עליו מחיר גבוה מזה של אוכל מהיר סטנדרטי. הקונספט הזה מתכתב עם רשתות גורמה מהיר בפריז ובלונדון".
 
להערכת ברלקו, לפורמט שפיתח יש פוטנציאל התרחבות גדול לעשרות סניפים בשנים הקרובות. "בלונדון יש 300–400 עסקים בפורמט הזה, ובישראל, באזורים שבהם יש תנועה ערה, רכבות, שדות תעופה וקניונים, יש היתכנות לעשרות סניפים".
 
ברלקו טוען כי דרך ההתרחבות הנכונה לרשת היא זכיינים, לא רק מטעמים כלכליים. "זה לא רק העניין שהזכיין מביא כסף להקמת הסניף; התפעול של זכיין טוב לאין שיעור מזה של מנהל שכיר. זה העסק שלו והוא מתייחס בהתאם לניהול העובדים, לשירות הלקוחות ולשמירה על הסטנדרטים".
ההשקעה הנדרשת מזכיין עבור סניף מוערכת על ידי ברלקו ב־1.5 מיליון שקל, כולל תשלום של 250 אלף שקל על דמי זיכיון. בהמשך ישנו מנגנון שלפיו אחוזים ממכירות הסניף ישולמו לברלקו. הסניף בנמל תל אביב צפוי להיפתח עד סוף השנה ולאחריו יוקמו הסניפים הנוספים שנמצאים בתכנון.

 

מתעניין/ת בפגישת יעוץ? לחץ/י כאן

מהות הזכיינות היא שרשת מזכה מוכרת לזכייניה שירותי ניהול הכוללים תמיכה רציפה בתמורה לתמלוגים שוטפים. במקרים רבים חוסר הצלחה של רשתות מזכות נובע מאימוץ מודל זכייני שאינו מתאים או מניהול לקוי של הזכיינים. תשתית נכונה, גיבוש מודל זכייני נכון, ספר נהלים מדויק, חוזה זיכיון מנוסח כראוי, גיוס זכיינים איכותיים ומגננוני תמיכה ובקרה, הם אשר מובילים להצלחה בזכיינות.

קרא עוד...

להלן 10 טיפים מנצחים אשר יאפשרו לך, הזכיין הפוטנציאלי לקבל ההחלטה מושכלת ונכונה, אשר תשפיע על הצלחתך ברכישת הזיכיון וישפכו אור על כדאיות העסקה...

 

 

  

 

קרא עוד...

המרכז לקידום זכיינות בישראל רואה בכללי אתיקה בזכיינות ערך עליון הן ביחסים הטרום חוזיים והן ביחסים השוטפים בין רשת מזכה לבין זכייניה וזכייניה הפוטנציאליים. לנוכח העובדה כי בארץ אין חוק אשר מסדיר את הפעילות של ענף הזכיינות וכי חסרים סטנדרטים שישמרו על התנהלות ראויה ביחסים שבין רשתות מזכות ובין זכיינים, יישום של כללי אתיקה בענף הינו בעל חשיבות...

קרא עוד...

עידן 2000

צור קשר

מלא פרטים וניצור אתך קשר בהקדם
*הקלד את הקוד הבא

אודות  זכיין  זכיינות למכירה  זיכיון לקופיקס  זכיינות למכירה  זכיינות בתי קפה  זיכיונות  ספר נהלים  זכיינות ארומה  זכיינות קופיקס  זכיינות רולדין  זיכיון לבית קפה  הזדמנויות עסקיות  זכיינות  מאמרים  מימון   צור קשר  קוד אתי לזכיינות  חוזה זיכיון  הלוואות לעסקים  דרושים  שיווק דיגיטלי   כנס זכיינות 2014   עסקים למכירה  זכיינות כאן

המרכז לקידום זכיינות בישראל l פרנקס יעוץ עסקי בע"מ l רח' דרך החורש 4, בית אפריקה ישראל, ת.ד 12822 יהוד 56470 l טל' 1-700-720-720 l פקס: 03-5322567